Appuntamento per sabato 28 settembre, dalle 16, a Scansano, al Palazzo delle Scuole Elementari, con la presentazione del libro di Renata Caprini Ginesi "Le piccole storie del gusto" (Effigi). Interverranno il sindaco Francesco Marchi, Enrico Riva, Assessore alla Cultura, Lucia Pasquini, Presidente Unitre Scansano, Giuseppina Scotti, Presidente Unitre Grosseto, Marisa Riganti, Fondatrice Unitre Scansano. Con la partecipazione straordinaria di Paolo Sabbatino, Direttore dell’Istituto Italiano di Cultura a Bruxelles.


Il libro - Il libro conduce per mano il lettore in un viaggio culturale tra letteratura e cibo e al tempo stesso lo invita a fruire di quelle Piccole storie del gusto che proprio questo tema, affrontato durante l’anno accademico, ha suscitato alla memoria dei partecipanti al corso. Oltre alla bellezza dei testi di grandi scrittori, sia classici che contemporanei, il libro vive degli scritti di questi autori sconosciuti, brevi pagine senza dubbio meno fulgide, eppure di grande sensibilità, ricche di emozioni spesso vissute durante l’infanzia, quando la tavola era il fulcro della convivenza familiare e il cibo costituiva il segno di una essenzialità e semplicità della vita.