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A tavola con Itaca. 36 ricette per il buonumore

€ 18,00

Casa Editrice: Edizioni Polistampa

Anno: 2018

N. Pagine: 88

Formato: 21x15

Ogni giorno i soci di Club Itaca Firenze, programma di riabilitazione sociale e lavorativa per persone affette da problemi psichiatrici, si riuniscono in una piccola cucina per preparare piatti prelibati tra risate, discussioni, chiacchiere, riflessioni, confessioni, canzoni fischiettate o ascoltate alla radio: proprio come in famiglia. Questo libro racchiude 36 ricette collaudate, illustrate ognuna da un dipinto realizzato con passione da Francesca Camiciotti. Il testo è arricchito da una prefazione di Vito Mollica, chef stellato del ristorante “Il Palagio” presso il Four Seasons Hotel di Firenze.
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Edizioni Polistampa

La storia delle edizioni Polistampa comincia nel 1966, quando il fondatore Mauro Pagliai, all’età di 22 anni, apre una piccola tipografia nel centro storico di Firenze. Nonostante le poche risorse economiche a disposizione, già all’inizio le stampe e le edizioni si contraddistinguono per la qualità delle loro esecuzioni e ogni volume viene particolarmente curato in... Vai alla scheda editore >

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