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Antonio Attore

Guida ai vini biologici d’Italia

€ 7,00 € 4,00

Casa Editrice: Tecniche Nuove

Anno: 2002

N. Pagine: 132

Formato: 14.5X21

168 aziende, 532 vini, 273 degustazioni, 52 i migliori scelti da un panel di esperti e 8 le aziende segnalate per la qualità complessiva della loro produzione. Ed ancora 88 aziende che producono olio extravergine d’oliva biologico e molto altro. Una guida indispensabile per muoversi correttamente all’interno del mare magnum dei vini italiani. Sintetica e di facile consultazione, questa pubblicazione costituisce un prontuario dei migliori vini del 2002, garantendo al lettore un’ottima selezione di rossi e di bianchi suddivisa per regioni.

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Antonio Attore

Collaboratore di Cucina Naturale, giornalista e dirigente di Slowfood, collabora con numerose atre testate, tra cui L’Espresso, Panorama e Travel. Vai alla scheda autore >

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