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Invito a pranzo

€ 23,50

Casa Editrice: Pacini Fazzi Editore

Anno: 2001

N. Pagine: 300

Formato: 17X24

Il Club del Fornello, Delegazione di Lucca si presenta con un nuovo libro, frutto di sei anni di esperienza. Come di consueto vengono presentati menu legati alle quattro stagioni (menu di autunno, inverno, primavera, estate) all'insegna della raffinatezza coniugata alla tradizione; in omaggio a Lucca sono stati aggiunti una serie di menu tipici che riescono a reinterpretare in chiave moderna la cucina tipica regionale.
Sono state inoltre inserite ricette e semplici suggerimenti e spunti per organizzare "rinfreschi".
I menu sono corredati dai vini consigliati.
Il volume è stato curato dalle delegate: Maria Baccelli Moretti, Guida Benvenuti de Santi, Mariella Cavalli Arrighi, Daniela Clerici Castglioni, Paola Clerici Lucini, Isabella Corradi Barbieri, Laura Francesconi Cicerchia, Laura Giorgetti Lunardi, Alessandra Marraccini Turelli, Carla Massei Tenucci, Alida Nannini Lenci, Daniela Rocchi Lemucchi, Silvana Rossi Galli, Lia Tarabori .

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Casa Editrice Pacini Fazzi Editore
Codice 978887246-4380

Pacini Fazzi Editore

Pacini Fazzi Editore fonda la sua casa editrice a Lucca nel 1966; è proprio la città a costituire il punto di partenza per le prime opere di forte impegno editoriale, centrate sulla storia e sull'arte lucchese. Negli anni successivi il campo d'indagine si allarga alla Toscana, per arrivare oggi a testi non più esclusivamente connotati dal legame ad un ambito territoriale. Nascono... Vai alla scheda editore >

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