Novità
Fausto Filidei

L’Arno

€ 14,00

Casa Editrice: Edizioni Sarnus

Anno: 2017

N. Pagine: 192

Formato: 17x24

Ricordi e sapori a spizzichi e bocconi
Il percorso dalla sorgente alla foce
Aneddoti e frasi popolari
La tradizione culinaria e le sagre
116 golose ricette
Vini e prodotti d’eccellenza

L’Arno, un microcosmo da scoprire insieme: la storia, le curiosità, i modi di dire e i proverbi delle tante genti che incontra nel suo cammino, i ricordi di chi il fiume l’ha vissuto quando ancora lo navigavano le barche dei pescatori e i “retoni” brillavano alla luce del tramonto. E poi le ricette, i vini, i prodotti d.o.p. e d.o.c. tipici dei luoghi che l’Arno bagna e di cui è ancora protagonista, conservando inalterato il fascino antico della divinità amata e temuta dai “padri” Etruschi. Assaggi di una cultura popolare e di gustosi piatti locali accompagnano così il lettore impegnato a seguire, pagina dopo pagina, il corso sinuoso e particolarissimo di uno dei più importanti fiumi d’Italia, dalla sorgente sul monte Falterona fino alla foce a Bocca d’Arno.
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Codice 9788856302325

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Edizioni Sarnus, fondata nel 1997 da Mauro Pagliai, si propone come finestra aperta sul meglio della cultura toscana. Dalla cucina alla letteratura, dalle favole alla poesia, Sarnus si concentra sulle eccellenze regionali per dimostrare il ruolo indiscutibile che la Toscana ha nella cultura nazionale. Per connotare l’identità della casa editrice, è stato scelto appunto il nome... Vai alla scheda editore >

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Fausto Filidei

Fausto Filidei è nato Calcinaia (Pisa) nel 1951. Nonostante il suo lavoro lo abbia portato in giro per l’Italia, è sempre rimasto legato al paese natale, del quale è anche stato consigliere e assessore comunale. Da oltre un ventennio abita in Casentino a Soci, senza però perdere i legami con Calcinaia. Da quando ha raggiunto la pensione si è dedicato al teatro... Vai alla scheda autore >

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