Casa Editrice: ARSIA

Anno: 2003

N. Pagine: 222

Formato: 14X23

Gli antichi mestieri della ruralità toscana: un patrimonio di esperienze, di professionalità e di cultura del territorio che oggi rischia la cessazione e la scomparsa. Partendo da un’indagine-animazione del sindacato SPI-CGIL, realizzata con l’appassionata partecipazione dei propri iscritti e la collaborazione dell’ARSIA, il volume presenta analisi, contributi e proposte a più voci su quest’insieme di attività lavorative, sollevando l’urgenza della loro salvaguardia e valorizzazione. Memoria e identità storica dei sistemi produttivi locali oggi possono divenire occasione di lavoro e d’impresa per le nuove generazioni, contribuendo allo sviluppo sostenibile delle aree rurali della Toscana.