Andrea Zanfi

Le Puglie, storie di terre e vini

€ 50,00

Casa Editrice: Salvietti & Barabuffi Editori

Anno: 2013

N. Pagine: 256

Formato: 24x30

Dopo Sicilia. Diari di vendemmie in compagnia di donne siciliane e Il romanzo del Sangiovese, il nuovo progetto dello scrittore toscano è dedicato alla Puglia. Un racconto affascinante della viticoltura pugliese, rappresentata dai tre vitigni autoctoni, Negramaro, Nero di Troia e Primitivo di Manduria, e attraverso 39 aziende, sparse su tutto il territorio, che hanno aderito al progetto. Progetto composito che si avvale non solo del racconto di viaggio vissuto dall’autore nella regione dei trulli, ma anche di un reportage fotografico, realizzato dal fotografo romano Claudio Brufola, che descrive e valorizza la vocazione del territorio e i luoghi della regione più interessati da questa produzione. Il volume è un libro di racconti, di viaggi e di incontri con i protagonisti dell’enogastronomia di questo splendido territorio baciato dal sole e lambito da due mari. Zanfi torna in Puglia dopo quasi quarant’anni per andare a riscoprire una penisola immensa e tanto lunga da dar l’impressione di non finire mai.

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Salvietti & Barabuffi Editori

Salvietti e Barabuffi Editori, casa editrice toscana che ha fatto propria la tradizione di marchi storici presenti da decine di anni nelle pubblicazioni di pregio, opera nell’editoria con particolare attenzione alla storia, al patrimonio artistico e naturale, alle tradizioni popolari, all’enogastronomia e agli eventi espositivi del territorio toscano e nazionale. Sono numerose le opere... Vai alla scheda editore >

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