Ambra Mambelli

Ricette dalle cucine romagnole. Un’azdora e le ricette della tradizione

€ 12,50

Casa Editrice: Romano Editore

Anno: 2013

N. Pagine: 140

Formato: 15x21

Dalle cucine romagnole salgono ancora oggi profumi che rievocano un tempo non troppo lontano, fatto di sapori pieni e intensi profumi. Ambra Mambelli insegnate de La prova del cuoco, Masterchef e non solo, è andata alla ricerca di ricette perdute, di ingredienti segreti di cui si è persa traccia ma che i veri cuochi romagnoli conoscono e applicano ancora oggi.

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Romano editore è una nuova etichetta proveniente da una lunga esperienza editoriale. Competenza, cortesia e dedizione incondizionata al proprio progetto fanno dello staff di Romano Editore un valido strumento di divulgazione delle proprie opere. Il libro come oggetto di culto personale, elemento prezioso da gustare nei momenti in cui il tempo si ferma solo per noi: in viaggio, in attesa, prima... Vai alla scheda editore >

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Ambra Mambelli

è una rassicurante e gioiosa donna romagnola. Insegna l’arte di fare la pasta in tutta Italia e prepara e vende nei mercati di Bologna piadine, pasta fatta in casa, pizza fritta e tante altre bontà. E’ chiamata in trasmissioni televisive nazionali come insegnante è ed stata ospite di Benedetta Parodi, concorrente a La prova del cuoco, su Alice tv. Vai alla scheda autore >

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