Casa Editrice: Pacini Fazzi Editore
Anno: 2009
N. Pagine: 80
Formato: 23x21
Il volume propone originali ‘creazioni di arte culinaria’ vere e proprie sculture da tavola realizzate con verdure salumi e formaggi per arricchire i nostri menu di eleganza e simpatia. Le realizzazioni raffinate eppure semplici proposte dallo chef Menconi sono illustrate in 16 schede fotografiche, molto chiare, che passo passo vi mostreranno come far spuntare saporiti fiori nei vostri piatti e stupire gli amici con piatti sfiziosi e spiritosi come la Lampada di Aladino.
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Casa Editrice | Pacini Fazzi Editore |
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Codice | 978887246-680-6 |
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