Luciano Artusi - Donatella Cirri

Storie della Storia di Firenze

€ 20,00

Casa Editrice: Edizioni Sarnus

Anno: 2016

N. Pagine: 392

Formato: 17x24

Cronaca, tradizioni, misteri, moda e cucina dai Villanoviani ai Medici
Oltre sulla grande Storia di Firenze, gli autori si soffermano su aneddoti e notizie minori che riguardano la quotidianità, l’abbigliamento, la condizione femminile. E poi l’arte, la medicina, l’alchimia, la nascita della scienza e della lingua… Non mancano riflessioni sulla gastronomia e sull’importante influsso della cucina fiorentina nel mondo: ogni epoca è corredata da indicazioni per preparare le relative specialità gastronomiche, di cui gli autori indicano spesso la valenza simbolica, e da “ricette di bellezza” di celebri nobildonne. Vengono così affrontati più di 2.500 anni di storia, dagli insediamenti villanoviani, i cui abitanti possono essere considerati “i primi fiorentini”, alla caduta nel 1743 della dinastia dei Medici, che segnò la fine dell’autonomia della città, del suo primato artistico, culturale e scientifico
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Casa Editrice Edizioni Sarnus
Codice 9788856301922

Edizioni Sarnus

Edizioni Sarnus, fondata nel 1997 da Mauro Pagliai, si propone come finestra aperta sul meglio della cultura toscana. Dalla cucina alla letteratura, dalle favole alla poesia, Sarnus si concentra sulle eccellenze regionali per dimostrare il ruolo indiscutibile che la Toscana ha nella cultura nazionale. Per connotare l’identità della casa editrice, è stato scelto appunto il nome... Vai alla scheda editore >

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Luciano Artusi

nasce l’11 gennaio 1932 a Firenze. In questa città vive tutta la sua vita in un rapporto di simbiosi con essa. Studioso e divulgatore di storia della città, è autore di numerose pubblicazioni sul Calcio storico e sulla storia e le tradizioni toscane apparse su quotidiani, riviste e periodici. Scrive con lucida e colorita prosa, dando particolare risalto all’aneddotica,... Vai alla scheda autore >

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Donatella Cirri

è nata a Firenze il 28 agosto del 1949. Laureatasi in storia e filosofia all’università di Firenze è stata abilitata all’insegnamento di materie letterarie negli Istituti Superiori. Nei suoi studi ha privilegiato la storia di Firenze, con particolare riguardo ai periodi medievale e rinascimentale, legati alle vicende della famiglia Medici. Si è dedicata... Vai alla scheda autore >

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