Casa Editrice: Ouverture Edizioni
Anno: 2020
N. Pagine: 184
Formato: 16x23
Cosa troverete in questa Enciclopedia? Decaloghi: i 10 punti imprescindibili, ironici e pungenti che richiamano al campanilismo toscano anche nei piatti; Ricette: quelle vere, non macchiate dalle mode del momento; Storie, miti e leggende: vi accompagneranno alla scoperta di come sono nati piatti e di come sono arrivati fino ai giorni nostri. Scopriremo insieme il “Sarcigno”, che tanto mi piace come parola e suono, quel valore aggiunto insito nella toscanità, quel gusto rude, duro ma familiare, quell’ingrediente segreto che non si trova più. Riscopritelo insieme a noi, tra una risata e una mangiata di gusto. Buon appetito, anzi buona lettura!Scrivi le tue impressioni e i commenti,
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Casa Editrice | Ouverture Edizioni |
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Codice | 979-12-80183-01-9 |
Ouverture Edizioni, marchio editoriale di Ouverture Service Srl, nasce nella primavera del 2011 con lo scopo di creare strumenti per la formazione e la promozione culturale a tutto tondo. Realtà vivace e aperta a positive contaminazioni, Ouverture Edizioni pubblica opere di varia natura. Ouverture Edizioni Via E. Fermi, 3 58020 La Botte Scarlino (GR) Tel 0566 2301 Fax 0566 230200 info@ouverturedizioni.it www.ouverturedizioni.it Vai alla scheda editore >
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