Casa Editrice: Slow Food Editore

Anno: 2008

N. Pagine: 72

Formato: 26x23

Bambine con mantellina rossa, cestino e focaccia? Lupi famelici? Nooo! “Per mangiarti meglio” vuol dire fare sul serio, a proposito di cibo: mica si può buttar giù la prima smorfiosa che passa, senza avere idea di cosa mangia, quanto è stagionata, da dove viene. E poi bisogna capire se tutte le mocciose sono uguali e se sono davvero buone. Per questo è nata la collana “Per mangiarti meglio”, dedicata ai piccoli lettori curiosi ed intraprendenti disposti a farsi coinvolgere in esperimenti, giochi, assaggi che li aiuteranno a diventare veri degustatori. In compagnia di ragazzini in gamba, i protagonisti di ogni libro, fra scoperte, viaggi e mille nuovi sapori. In questo volume viene affrontato l’interessante argomento del formaggio, dalla mungitura alla lavorazione.