Casa Editrice: Feltrinelli

Anno: 2000

N. Pagine: 182

Formato: 14x22

La questione degli organismi geneticamente modificati ha riportato al centro dell’attenzione politica l’agricoltura e i suoi metodi produttivi. In questo libro-manifesto gli autori non si limitano a denunciare la desertificazione delle campagne e le nuove forme di latifondismo, ma propongono soluzioni e vie alternative per preservare le risorse naturali. Viene fatto perno sull’inedita alleanza politica tra agricoltori, consumatori ed ecologisti, uniti nel rivendicare il diritto ad una produzione alimentare più attenta all’uomo e alla sua salute.