Festa della pecora zerasca a Zeri il 18 e 19 giugno

il 17/06/2011 - Redazione

La pecora zerasca è una razza originaria della Lunigiana, una carne tenera, dolce al palato senza alcun sentore di selvatico. Come ogni anno la festa intende celebrarla grazie a punti di degustazioni e stand aperti la sera del sabato e la domenica a pranzo e cena. Nel menù solo piatti rigorosamente cucinati nei 'testi' di ghisa: tra i vari piatti locali, spiccano l'agnello e la pecora di Zeri e i pani locali. Domenica inoltre prevista la mostra degli animali con greggi di zerasca insieme ad altre razze di pecore e di bestiame; previsti inoltre laboratori di lavorazione della canapa, esposizione di prodotti artigianali ed altre iniziative per l'intrattenimento.

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