É una delle prime feste dell’anno nel Valdarno fiorentino e si svolge a partire dal mese di febbraio fino a marzo per commemorare San Biagio, vescovo e martire, a cui è dedicata l’omonima Parrocchia di Figline Valdarno, che organizza, con il Patrocinio del Comune di Figline Valdarno, la Sagra dei bomboloni Ad attenderci irresistibili dolci e tante attività per bambini e ragazzi. Sabato 5 e 19 apertura stand dalle ore 9.30 per gustare bomboloni alla crema, cenci e frittelle preparati oramai da più di 20 anni dalle abili mani delle parrocchiane e dei parrocchiani volontari; alle ore 17 la Santa Messa. Domenica 6 e 20 gli stand ci attendono dalle ore 9, mentre alle ore 8 e 11 in programma le Sante Messe e alle ore 16 la tombola e altri giochi. Previsti intrattenimenti (come il gioco della pentaolaccia) e golosità anche martedì 8, in occasione del Martedì Grasso; domenica 20 infine tutti i ragazzi sono invitati a partecipare alla caccia al tesoro (ore 16).
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