Oltre ai banchi degli ambulanti per le vie del centro, nella Buca del Palio sono allestiti gli stand della Fiera del Bestiame e di Agripolis, mercato dei prodotti agricoli biologici, che si svolge di consueto il 3° sabato del mese in piazza Montanelli (sabato orario 15.30-19.30; domenica orario 10-19.30). Si tratta di un’occasione importante per l’agricoltura del territorio e soprattutto per i consumatori che potranno acquistare i migliori prodotti agricoli del territorio e, soprattutto, direttamente dai produttori, assistendo a dimostrazioni delle tecniche di caseificazione. Per i più piccoli, oltre alla possibilità di vedere da vicino mucche, capre, conigli, maiali e altri animali da cortile, ci sarà la possibilità di passeggiate a cavallo e sui pony; mentre per gli appassionati previsto un dibattito (il 13, ore 15.30).
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