Tempo di festività natalizie è anche il periodo in cui pensare ad imbandire le proprie tavole con per pranzi e cenoni con parenti, cari ed amici. Chi fosse intenzionato poi a conoscere meglio le specialità enogastronomiche, ma soprattutto vinicole, provenienti dalla Maremma, oggi può trovare anche un valido aiuto nella presentazione di un libro. Appuntamento quindi per venerdì 17 dicembre alle 18 alla Libreria Bibliothè di Viale Cavour a Grosseto dove si terrà la Merenda di Natale, presentata da “I vini di Maremma” (Arca Factory), il libro scritto a quattro mani da Lorenzo Carresi e Giuseppe Orfino.
Il volume - Questo libro vuole raccontare il percorso di vita e di lavoro di 30 produttori. 30 aziende che hanno saputo vincere quella scommessa: 30 narrazioni che parlano di fatica e di passione, ripagate da un successo tanto inatteso quanto prezioso. Nel corso dell’ultimo decennio, la Maremma Toscana è riuscita a compiere un salto di qualità straordinario nella produzione del vino: da terra amara ed aspra, ha saputo, grazie a pochi pionieri, scommettere sul proprio futuro, dando vita a nuove eccellenze nel panorama enologico nazionale e internazionale.
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