L'Isola d'Elba si presenta al pubblico in una golosa anteprima primaverile, in attesa dell'esplosione di presenze ed iniziative estive. Il via alla rassegna sabato 14: dalle ore 15 fino alle 20 s'inaugura la 10ª edizione di Un mare di sapori, con l'apertura degli stand e l'inizio delle degustazioni di vini, salumi, formaggi, dolci, olio, miele, numerosi presidi Slow Food ed altro ancora. Alle 17.30 invece i ristoratori presentano i loro piatti in assaggio presso i rispettivi banchi. Domenica 15 riaprono gli stand (ore 15), quindi i produttori illustrano le caratteristiche dell'aleatico (ore 15.30) e dell'extravergine elbano (ore 17) in attesa della maxi grigliata di carne delle ore 18.15. Chiusura manifestazione ore 20.
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