Casa Editrice: Edizioni Sarnus
Anno: 2022
N. Pagine: 48
Formato: 12x17
L’azienda Galanti & Roselli, premiata fabbrica meccanica di fusti per l’esportazione di vino e olio, nasce nel lontano 1878, per poi prendere il nome di Carmignani Botti e Fusti nel periodo tra le due guerre mondiali. Filippo, oggi alla guida dell’azienda di famiglia, ha iniziato a lavorarci all’età di quattordici anni, imparando ben presto a capire le dinamiche di quell’ambiente, ad acquisirne il vocabolario, a prendere confidenza con gli strumenti e le tecniche di lavorazione che si tramandavano di generazione in generazione da più di un secolo. Dalla sua lunga esperienza nasce questo affascinante racconto che ci parla di botti, fusti, tini e caratelli, e più in generale del valore dell’esperienza e della tradizione che sono alla base del sapere artigiano.Scrivi le tue impressioni e i commenti,
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Casa Editrice | Edizioni Sarnus |
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Codice | 978-88-563-0307-0 |
Edizioni Sarnus, fondata nel 1997 da Mauro Pagliai, si propone come finestra aperta sul meglio della cultura toscana. Dalla cucina alla letteratura, dalle favole alla poesia, Sarnus si concentra sulle eccellenze regionali per dimostrare il ruolo indiscutibile che la Toscana ha nella cultura nazionale. Per connotare l’identità della casa editrice, è stato scelto appunto il nome... Vai alla scheda editore >
Filippo Carmignani, nato nel 1969 nel territorio della Valdisieve, è “bottaio” di professione. I suoi interessi sono molteplici: viaggi, cinema, letteratura, sport. Ha praticato diverse discipline, tra cui il Calcio Storico Fiorentino con il colore dei Verdi di San Giovanni. Nel 2022 pubblica Acini e cantar di tino (Sarnus), in cui racconta la storia dell’azienda di famiglia. Vai alla scheda autore >
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