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Maremma a tavola

€ 10,00

Casa Editrice: Editrice Laurum

Anno: 2007

N. Pagine: 108

Formato: 20x20

È una raccolta di ricette e curiosità, frutto di un’attenta ricerca storica sulla tradizione culinaria della Maremma Toscana.
I piatti qui presentati, (del mare della collina e della montagna) preparati con ingredienti poveri della campagna, stupiranno i palati più raffinati per la ricchezza dei sapori di una terra antica che ha saputo creare in tempi assai avari un notevole patrimonio gastronomico. Disponibile anche in lingua tedesca.

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Codice 978-88-87346-74-9

Editrice Laurum

L'editrice Laurum si occupa della  pubblicazione di testi di archeologia, storia,  natura,  cultura, tradizioni e  floclore del territorio della Maremma (toscana e laziale) Via Brodolini, Trav. A n° 27 58017 Pitigliano GROSSETO Tel. +39.0564.616220 Fax +39.0564.617763 info@editricelaurum.it www.editricelaurum.it/ Vai alla scheda editore >

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