Silvia Daddi

Mollica’s Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere

€ 14,00

Casa Editrice: Ouverture Edizioni

Anno: 2018

Formato: 15x21

Sapori e tradizioni, evoluzioni e ironia toscana come ingredienti principali di questo libro tutto da assaporare.

“Questo libro è fatto di decaloghi, una maniera ironica di porsi di noi toscani, critici e campanilisti, amanti incondizionati della propria terra. Attraverso questi vogliamo cogliere un po’ l’essenza delle tradizioni culinarie, non soffermandoci solo sulla ricetta, ma sulla sacralità del piatto. Ci sono delle regole, dei rituali importanti tanto quanto la qualità degli ingredienti e il procedimento”.
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Casa Editrice Ouverture Edizioni
Codice 978-88-97157-67-0

Ouverture Edizioni

Ouverture Edizioni, marchio editoriale di Ouverture Service Srl, nasce nella primavera del 2011 con lo scopo di creare strumenti per la formazione e la promozione culturale a tutto tondo. Realtà vivace e aperta a positive contaminazioni, Ouverture Edizioni pubblica opere di varia natura. Ouverture Edizioni Via E. Fermi, 3 58020 La Botte Scarlino (GR) Tel 0566 2301 Fax 0566 230200 info@ouverturedizioni.it www.ouverturedizioni.it    Vai alla scheda editore >

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