Casa Editrice: Agra Editrice

Anno: 2003

N. Pagine: 48

Formato: 21.5x30

Sono trascorsi ventun’anni dall’emanazione del Reg. CEE n. 1576/89 e undici anni dall’entrata in vigore del DPR n. 297/97, due provvedimenti che costituiscono i pilastri della legislazione sulla grappa. Il Centro Documentazione Grappa Luigi Bonollo ha ritenuto quindi utile proporre un approfondimento delle tematiche normative concernenti il nostro distillato di bandiera. In questo volume, infatti, il lettore può trovare un breve excursus storico, un’accurata ricognizione dei vari profili connessi alla posizione della grappa nella normativa nazionale, la normativa comunitaria e la tutela della grappa nell’ambito degli accordi internazionali. Lavoro che ha come obiettivo quello di fare il punto della situazione, comunicarlo al grande pubblico amante della grappa e stimolare anche ulteriori approfondimenti al riguardo.