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Mise en place il rito e l'eleganza

€ 12,00

Casa Editrice: Edizioni Effigi

Anno: 20161

N. Pagine: 112

Formato: 12x19

L’arte di apparecchiare la tavola dalle origini ai tempi moderni

Questo testo nasce dalla volontà e dall’esigenza di far comprendere agli allievi come la preparazione della tavola sia una vera e propria arte che può essere costantemente affinata. Una tavola apparecchiata con stile, infatti, richiede una cura e un’attenzione cui dedicarsi con la stessa passione con cui si sceglie il menu e si preparano i cibi.

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Casa Editrice Edizioni Effigi
Codice 978-88-6433-662-6

Edizioni Effigi

C&P Adver Effigi è una società che si occupa di comunicazione da oltre vent’anni. Il lavoro editoriale di Effigi muove dal territorio, in particolare dalla Maremma e dall’Amiata. Proprio dalla valorizzazione del patrimonio territoriale nasce, infatti, l'ispirazione per la maggior parte dei libri prodotti. Tra le prime collane realizzate si ricordano “Genius loci”... Vai alla scheda editore >

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