Casa Editrice: Firenze University Press

Anno: 2009

N. Pagine: 136

Formato: 16.5x24

Il presente volume è stato realizzato nell’ambito del progetto interregionale “Dinamiche evolutive delle imprese agricole e multifunzionalità”, promosso da ARSIA, ARSIAL, Regione Marche, Regione Umbria e Regione Sicilia. La ricerca, partendo dall’individuazione di un quadro teorico condiviso sul concetto di multifunzionalità, ha sviluppato una metodologia di zonizzazione del territorio finalizzata a definire i diversi ruoli svolti dall’agricoltura. Quindi, attraverso la realizzazione di casi studio, incontri con i portatori di interesse e focus group, è stato possibile individuare i punti di forze e di debolezza, interni ed esterni alle aziende, con particolare riferimento alle componenti multifunzionali e al grado di ripetitibilità e trasferibilità delle esperienze analizzate.