Casa Editrice: FederDoc

Anno: 2004

N. Pagine: 140

Formato: 21x29.5

VQPRD sta ad indicare "vino di qualità prodotto in regione determinata", nel senso che la zona di origine della raccolta delle uve per la produzione di quel determinato vino è delimitata da una zona prestabilita dai singoli disciplinari. Questa tipologia di vini, comprendente sia le DOC sia le DOCG, offre almeno due importanti garanzie: la certezza della buona qualità e l'origine. Questa certificazione, infatti, viene attribuita a vini le cui caratteristiche dipendono essenzialmente dai vigneti e dalle condizioni naturali dell'ambiente. Questa pubblicazione offre un quadro completo della realtà complessa dei vini VQPRD: il Controllo sulla produzione, il Piano dei Controlli, la Produzione VQPRD 1993/2002, la Vendemmia 2002, la Produzione in hl., l’Elenco dei Consorzi di tutela dei vini DOC e DOCG d’Italia, i Dati di superfici iscritte Albo Vigneti/produzione Uva Vendemmia 2002 e molte altre voci ancora per avere una visione tecnica e precisa di questa realtà vitivinicola.