Maria Girasoli

Dopotutto si mangiava bene

€ 10,00

Casa Editrice: Edizioni Effigi

Anno: 2016

N. Pagine: 80

Formato: 15x21

I carteggi dell’anima, passioni in cucina

Non di solo pane vive l’uomo però serve anche quello. E non solo, anche il companatico non guasta. Ed ecco un antico ricettario di nonna Marfisa uscire da un cassetto a riprodurci la sapienza culinaria di un piccolo mondo antico, bagnato dal mare dell’Argentario. In anni di cuochi superstar e programmi dove la cucina, da momento conviviale, viene trasformata in campo di battaglia per sfide all’ultimo sangue, in arena dove gli chef gridano come ossessi rampognando i poveri concorrenti, in punto di incontro tra esotici ingredienti e accostamenti di sapori inediti, ritrovare queste semplici ed economiche ricette, condite di tutto il sapore dell’atmosfera della civiltà preindustriale, è un vero balsamo per lo stomaco e per l’anima.
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Edizioni Effigi

C&P Adver Effigi è una società che si occupa di comunicazione da oltre vent’anni. Il lavoro editoriale di Effigi muove dal territorio, in particolare dalla Maremma e dall’Amiata. Proprio dalla valorizzazione del patrimonio territoriale nasce, infatti, l'ispirazione per la maggior parte dei libri prodotti. Tra le prime collane realizzate si ricordano “Genius loci”... Vai alla scheda editore >

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