Enrico Fiori

Il Chianti dalla A alla Z

€ 16,00

Casa Editrice: Edizioni Sarnus

Anno: 2019

N. Pagine: 224

Formato: 17x24

Territorio, vino, folclore, aneddoti, storia e leggenda
Una terra magica si trova incastonata fra Siena e Firenze. È il Chianti, il regno del Gallo Nero, scrigno prezioso costellato di antichi borghi, castelli imponenti ed eleganti cipressi, cuore della Toscana. Dalla passione autentica dell’autore per la sua terra nasce questo volume, una specie di zibaldone, raccolta ricca ed eterogenea di usi e costumi, tradizioni e folklore: a fianco delle prelibatezze gastronomiche e dei tesori paesaggistici, ecco la narrazione di aneddoti, curiosità, personaggi storici, che vanno a costituire questo alfabeto chiantigiano dalla A di Arrosto girato e arrosto morto alla Z di Zuppa frantoiana. Il libro è il risultato delle peregrinazioni di Enrico Fiori per paesi, selve, chiese e manieri, oltre che di attente ricerche e di chiacchierate con tanti compaesani, magari fatte davanti a dei cantuccini inzuppati nel Vinsanto… A proposito, si scrive Vinsanto o Vin Santo?
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Codice 978-88-563-0267-7

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Edizioni Sarnus, fondata nel 1997 da Mauro Pagliai, si propone come finestra aperta sul meglio della cultura toscana. Dalla cucina alla letteratura, dalle favole alla poesia, Sarnus si concentra sulle eccellenze regionali per dimostrare il ruolo indiscutibile che la Toscana ha nella cultura nazionale. Per connotare l’identità della casa editrice, è stato scelto appunto il nome... Vai alla scheda editore >

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Enrico Fiori

Enrico Fiori, originario di Caprese Michelangelo, nella Valtiberina toscana, vive e lavora a Castelnuovo Berardenga ed è da sempre appassionato del Chianti. Ha pubblicato La Storia in gioco, un libro per ragazzi ambientato in una cornice storica e Ciao Fabrizio, un breve ricordo del campione di motociclismo Fabrizio Meoni, Il Chianti dalla A alla Z (Sarnus, Firenze 2019). Vai alla scheda autore >

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