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Il Vino e il Santo

€ 12,90

Casa Editrice: Press & Archéos

Documentario sul Vinsanto del Chianti
 
Il vino comunemente detto Vinsanto è l’espressione tradizionale di un intreccio di usanze e leggende pro­fondamente legate all’immaginario di Toscana. Poco conosciuto all’estero e spesso ignorato nei winebar, è stato considerato fino ad epoca recente la bevanda dell’accoglienza, del raccoglimento e della riflessione. Per comprendere più a fondo il valore esistenziale di questo «nettare» e della sua produzione l’autore si è concentrato sul territorio del Chianti avviando un’indagine particolarmente ispirata, caratterizzata dal contributo di aziende come Montagliari, Badia a Coltibuono e Monterinaldi, tra i più autentici prota­gonisti della storia del Chianti. Sono così riaffiorati valori ed emozioni antiche, an­cora capaci, se adeguatamente riscoperti, d’alimentare i patrimoni energetici collettivi.
 
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Casa Editrice Press & Archéos
Codice 978-88-96876-65-7

Press & Archéos

Negli ultimi anni, grazie alla collaborazione di numerosi autori, Press & Archeos si è delineata come casa editrice indipendente, con una produzione limitata ma caratterizzata da una solida continuità. All'edizione di libri (saggi di ricerca antropologica ma anche di psicanalisi; romanzi, libri illustrati, libri di cucina) e testi digitali (e-books e articoli per il nostro sito... Vai alla scheda editore >

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