Casa Editrice: Edizioni Sarnus
Anno: 2020
N. Pagine: 208
Formato: 17x24
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Casa Editrice | Edizioni Sarnus |
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Codice | 978-88-563-0268-4 |
Edizioni Sarnus, fondata nel 1997 da Mauro Pagliai, si propone come finestra aperta sul meglio della cultura toscana. Dalla cucina alla letteratura, dalle favole alla poesia, Sarnus si concentra sulle eccellenze regionali per dimostrare il ruolo indiscutibile che la Toscana ha nella cultura nazionale. Per connotare l’identità della casa editrice, è stato scelto appunto il nome... Vai alla scheda editore >
Fausto Filidei è nato a Calcinaia (Pisa) nel 1951. Il suo lavoro di manager l’ha portato spesso in giro per l’Italia e in particolare in tutta la Toscana, di cui conosce ogni borgo. Tra le sue passioni vi è la cucina, da cui sono scaturiti anche i libri L’Arno. Ricordi e sapori a spizzichi e bocconi (Sarnus, 2017) e La via Francigena in Toscana (Sarnus, 2020). Vai alla scheda autore >
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