La Innocenti Editore ha una esperienza di oltre 30 anni di edizione di libri sul territorio. La mission che si racchiude nella frase "La memoria della nostra terra" è quella di creare pubblicazioni che mantengano viva la memoria di accadimeni, tradizioni ed eventi che altrimenti andrebbero perdute. Vocabolari locali, leggende, recupero di ricette, ricerche archivitiche e documentali, storia etrusca, storia medioveale e con particolare attenzione alla documentazione fotografica. Non mancano guide turistiche, cartine e libri illustrativi tutti prodotti con il fine di promuovere e far conoscere questo incredibile territorio che non smette mai di stupire sia i turisti sia chi ci vive. La Innocenti Editore ricorda di essere in possesso di un proprio ricchissimo archivio fotografico-documentale di oltre 8.000 immagini.

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