Farina di castagne. Emilio Sarti ripercorre la tradizione amiatina attraverso il suo prodotto più caratteristico

Appuntamento domenica 23 dicembre 2018, ore 16, ad Arcidosso (Sala consiliare, Piazza Indipendenza 30) con la presentazione del libro di Emilio Sarti “Farina di castagne”. Intervengono Jacopo Marini, sindaco di Arcidosso, Fiora Bonelli, giornalista, Adriano Crescenzi, assessore alla Cultura, Mario Papalini, editore.

Il libro – L'opera è un omaggio alla tradizione amiatina e al suo prodotto più caratteristico, la castagna appunto. Il ricordo di diversi personaggi che nei vari contesti delle loro azioni, hanno dato qualcosa ad Arcidosso e i festeggiamenti tradizionali nelle frazioni.