Casa Editrice: Edizioni Effigi
Anno: 2011
Questo manuale è diviso in tre sezioni, ognuna con uno scopo ben preciso. La breve Storia della birra, fornisce una panoramica storica della bevanda, dalla nascita fino ai nostri giorni. Il Ciclo produttivo, predisposto nella massima semplicità, porta ad avere le idee chiare circa le varie fasi percorse dal cereale per diventare birra.
Il Glossario, con esaustiva spiegazione della terminologia tecnica, intende fugare i non rari problemi di esatta comprensione.
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Casa Editrice | Edizioni Effigi |
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Codice | 978-88-6433-165-2 |
C&P Adver Effigi è una società che si occupa di comunicazione da oltre vent’anni. Il lavoro editoriale di Effigi muove dal territorio, in particolare dalla Maremma e dall’Amiata. Proprio dalla valorizzazione del patrimonio territoriale nasce, infatti, l'ispirazione per la maggior parte dei libri prodotti. Tra le prime collane realizzate si ricordano “Genius loci”... Vai alla scheda editore >
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