Usi e costumi dei popoli degli orti e dei giardini
C’è chi si occupa di piante per professione, come gli agricoltori, i botanici, i vivaisti. E poi ci sono i “pollici verdi”, veri e propri giardinieri per passione, amanti della natura nelle sue diverse declinazioni: c’è il pensionato che cura un orticello nel tempo libero, la signora esperta nel decorare i balconi, il fanatico dei bonsai o delle specie tropicali. L’autore elenca in modo arguto e spiritoso ventuno diversi tipi di “giardinieri fai da te”, a cui seguono i profili di alcuni grandi pensatori che hanno influenzato il pensiero ecologico, come Rudolf Steiner o Carlo Petrini.