Susanna Badii

I sussidiari di cucina N.1

€ 21,00

Casa Editrice: Innocenti Editore

Anno: 2020

N. Pagine: 154

Formato: 17x24

Osare sempre con la testa e con il cuore. E rispettare i cibi. La bella lezione di Susanna Badii. L’idea di un uomo diventa progetto quando il tempo dà credito all’evoluzione di un pensiero, ne esprime le qualità e reca pregevoli frutti.Così, di concerto, nasce l’impegno a l’intento di estendere al pubblico un patrimonio conoscitivo pluriennale. Così in Susanna sarà nata l’idea di creare un’opera dove il mondo culinario descritto dovesse avere qualcosa di nuovo e qualcosa d’antico, in fondo proprio come dovrebbe essere. Del resto lo stesso titolo “sussidiario” significa proprio essere d’aiuto tra consigli e affetto.
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La Innocenti Editore ha una esperienza di oltre 30 anni di edizione di libri sul territorio. La mission che si racchiude nella frase "La memoria della nostra terra" è quella di creare pubblicazioni che mantengano viva la memoria di accadimeni, tradizioni ed eventi che altrimenti andrebbero perdute. Vocabolari locali, leggende, recupero di ricette, ricerche archivitiche e documentali,... Vai alla scheda editore >

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