Casa Editrice: Edizioni Sarnus
Anno: 2020
N. Pagine: 152
Formato: 17x24
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Casa Editrice | Edizioni Sarnus |
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Codice | 978-88-563-0279-0 |
Edizioni Sarnus, fondata nel 1997 da Mauro Pagliai, si propone come finestra aperta sul meglio della cultura toscana. Dalla cucina alla letteratura, dalle favole alla poesia, Sarnus si concentra sulle eccellenze regionali per dimostrare il ruolo indiscutibile che la Toscana ha nella cultura nazionale. Per connotare l’identità della casa editrice, è stato scelto appunto il nome... Vai alla scheda editore >
Paolo Piazzesi è nato a Fiesole nel 1949: vive e lavora a Firenze ove ha compiuto studi classici e filosofici. Lavora in editoria sin dal lontano 1975: l’appartenere a una famiglia che – fra antenati e viventi – vanta provetti ristoratori gli è stato di valido aiuto, assecondando un’innata passione per i fornelli e la buona tavola, nel pubblicare numerosi ricettari,... Vai alla scheda autore >
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