Federico Silvio Bellanca - Marco Gemelli

Toscana da bere

€ 14,99

Casa Editrice: Il Forchettiere

Anno: 2019

N. Pagine: 280

Formato: 16x24

Viaggio tra i cocktail bar, le storie e i luoghi della mixology

C’è il cocktail bar realizzato all’interno di una chiesa sconsacrata, quello allestito in un’antica cantina medicea o nel chiostro di un monastero del ‘400, quello nato in un appartamento e addirittura quelli creati dentro una funicolare oppure nel locale che a inizio Novecento ospitò il più antico cinema d’Italia. C’è il locale che serve solo prodotti made in Italy, quello che sembra una farmacia e quello che pubblica una “gazzetta” con le novità dietro il bancone.
Il volume “Toscana da Bere” è un autentico viaggio nel mondo della mixology regionale - tra il sacro della Divina Commedia e il profano di Amici Miei – con interviste, approfondimenti, curiosità e ricette. Non soltanto una selezione dei migliori 70 cocktail bar della Toscana e dei ristoranti attenti al bere miscelato, ma un viaggio dove storie, luoghi e personaggi si mischiano come gli ingredienti di un cocktail.
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Casa Editrice Il Forchettiere
Codice 979-12-200-4759-3

Il Forchettiere

Giovane casa editrice fondata e diretta dal giornalista Marco Gemelli, Il Forchettiere si occupa di editoria online/offline legata soprattutto al mondo dell'enogastronomia e dell'agroalimentare, con volumi sia di respiro nazionale sia con un'attenzione particolare al territorio locale e regionale.    Vai alla scheda editore >

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Federico Silvio Bellanca

Federico Silvio Bellanca, specialista in Marketing del settore beverage, scrive per diverse testate, tra cui Beverfood, ed è nel comitato organizzatore della Florence Cocktail Week. Ama i cocktail in cui gli ingredienti sono creati del bartender. Vai alla scheda autore >

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Marco Gemelli

Marco Gemelli, giornalista professionista freelance, dirige la testata Il Forchettiere e collabora con quotidiani e riviste tra cui Il Giornale, Forbes, Food & Travel, Arbiter, Turista Luxury, ecc.. È membro della World Gourmet Society e dell’ASET Toscana. Vai alla scheda autore >

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