Casa Editrice: Carlo Zella
Anno: 2024
N. Pagine: 128
Formato: 17x24
In un periodo storico molto difficile, dove è fondamentale ridurre l’inquinamento per la sopravvivenza del pianeta terra, occorre fare un salto indietro nel tempo e riprendere le abitudini tradizionali della nostra cultura gastronomica. Utilizzare prodotti a chilometro zero provenienti dai territori della Toscana, regione ricca di generi alimentari famosi in tutto il mondo, significa anche accorciare la filiera e diminuire il traffico dei mezzi di trasporto. Consumare pietanze fresche, prive di additivi e conservanti, vuol dire assaporare cibi gustosi e sani, con tanti benefici per la nostra salute. Il volume ci offre ben cento di ricette da poter preparare con prodotti nostrani per vivere in modo più green, abbandonando i cibi precotti e confezionati, di dubbia provenienza e destinati al consumo di massa.Scrivi le tue impressioni e i commenti,
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Casa Editrice | Carlo Zella |
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Codice | 978-88-88433-39-4 |
Nasce a Firenze nel 1964. È autore di diversi romanzi noir, come L’ombra della luna (2003), Le cascate del violino (2004), I delitti delle pietre azzurre (2005) e Il prescelto (2014), scritto a quattro mani con Niki Giustini, vincitore del premio Serravalle Noir 2016. Ha scritto numerosi racconti thriller, pubblicati nelle raccolte personali Cinque... Vai alla scheda autore >
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