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La manifestazione dedicata alla palamita e al pesce azzurro che ormai da 10 anni si svolge a San Vincenzo prevede tradizionali assaggi e degustazioni e menu a tema nei ristoranti di San Vincenzo. Nel programma anche momenti di approfondimento sulla gastronomia e i prodotti tipici locali, escursioni in mare e visite guidate del territorio, realizzate con l’obiettivo di valorizzare la gastronomia del mare e la tutela delle biodiversità. Sabato 7 maggio si segnala la 2ª gara gastronomica (ore 15) e la dimostrazione 'live' ai fornelli; domenica 8 ore 16.30 'Tutti pazzi per la palamita' con un percorso di degustazioni.
Info – 0565 701533 www.palamita.com
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