Toscana Tascabile giugno 2012

L'estate è alle porte e non mancano occasioni per immergersi nella tradizione toscana. Per un week end alla scoperta di bellezze (e bontà gastronomiche) niente di meglio delle tante rassegne che colorano città e piccoli paesi. A Firenze torna il Florence Wine Event nel quartiere d'Oltrarno, mentre a Montespertoli scopriamo il BiancoRosè e nelle cantine della Strada del Vino Terre di Arezzo si degusta in compagnia degli stessi produttori. La sera si può scegliere qualcosa di più fresco, come i boccali di birra di Borgo a Buggiano, oppure andar per sagre: tortelli e bistecca a Vicchio, pinolate a Chiesanuova V.P., tartufo a Cellai di Rignano, prugnoli a Firenzuola, porcini a Palazzolo, Incisa, Scarperia e Cascia di Reggello. E ancora: papero e cinghiale a Cerreto Guidi, piatti poveri a Colle V.Elsa, fiori di zucca fritti sulle colline di Scandicci e pizze a Orentano e Ponte a Egola. Infine le fiere: sapori da tutt'Italia ad Agliana, stand e mercati a S. Miniato, la vita rurale nel parco di Pratolino a Vaglia.