Questo libro è un viaggio attraverso i piatti toscani che vi porterà alla ricerca di quei sapori ormai perduti, in maniera ironica vi farà tornare alla mente ricette, situazioni, modi di dire, vita vissuta. Vi faremo ridere, cucinare e amare la Toscana come l’amiamo noi. Perché la cucina è leggerezza, ricordo, passione e fantasia.