Alessandro Affortunati

“Levassi di cappello e venir via”

€ 10,00 € 9,00

Casa Editrice: Edizioni Polistampa

Anno: 2018

N. Pagine: 168

Formato: 21x23

Area a forte presenza, nel XVIII secolo, della grande proprietà di importanti famiglie fiorentine, Carmignano è stata una realtà produttiva tra le più vive in Toscana. Forte delle grandi fattorie di Capezzana, di Artimino, di Bacchereto e di altri complessi rilevanti, quel territorio ha rappresenta un caposaldo dell’agricoltura pratese e dell’economia fiorentina, facendo leva sulla qualità di prodotti dalla tradizione secolare, specialmente nel settore del vino, dell’olio, del grano, della frutta e di specifici settori specializzati, come i fichi da essiccazione.
Il saggio delinea, sulla base di una ricca documentazione, di congrue fonti a stampa e di preziose testimonianze orali, un quadro dell’agricoltura carmignanese con particolare riguardo agli anni della crisi della mezzadria, che rappresentava la forma di conduzione dei fondi più diffusa nel Centro Italia.

Prefazione di Fabio Bertini.
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La storia delle edizioni Polistampa comincia nel 1966, quando il fondatore Mauro Pagliai, all’età di 22 anni, apre una piccola tipografia nel centro storico di Firenze. Nonostante le poche risorse economiche a disposizione, già all’inizio le stampe e le edizioni si contraddistinguono per la qualità delle loro esecuzioni e ogni volume viene particolarmente curato in... Vai alla scheda editore >

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Alessandro Affortunati

dopo la laurea in scienze politiche, si è perfezionato in storia contemporanea presso la Facoltà di magistero dell’Università degli studi di Firenze. Socio dell’Istituto storico della Resistenza in Toscana, svolge da alcuni anni un’intensa attività di ricerca sulla realtà politico-sociale del Pratese. Fra le sue pubblicazioni più recenti ricordiamo:... Vai alla scheda autore >

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