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è una rassicurante e gioiosa donna romagnola. Insegna l’arte di fare la pasta in tutta Italia e prepara e vende nei mercati di Bologna piadine, pasta fatta in casa, pizza fritta e tante altre bontà. E’ chiamata in trasmissioni televisive nazionali come insegnante è ed stata ospite di Benedetta Parodi, concorrente a La prova del cuoco, su Alice tv.
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